カテゴリ:お知らせ / 投稿日付:2026/06/18 14:17
【総本山から学ぶ“本物”の価値】
先日の定休日に、知人を訪ねて横浜市へ行ってまいりました。
せっかく横浜まで来たなら…と、
昔よく通っていた家系ラーメンの総本山、家系ラーメン 吉村家へ。
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※吉村家外観 列は右手の道路奥まで長く続いています
到着すると、さすが名店!!
なんと50分待ちの行列でしたが、どうしても食べたかったため並んで実食しました。
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※写真は「大盛チャーシュー味玉トッピング」
やはり総本山の一杯は別格でした。
埼玉周辺で味わえる家系ラーメンとは一線を画す濃厚なスープ。
豚骨の力強い旨味に加え、鶏油(チーユ)の芳醇な香り
がさらに風味を引き立て、ひと口目から強いインパクトがあります。
麺は家系ラーメン好きなら一度は耳にしたことがある酒井製麺。
短めでコシのある麺が濃厚スープによく絡み、まさに総本山の家系ラーメンでした。
最近では吉村家直系といわれる「杉田家」や「環二家」なども人気ですが、
支店の多くが千葉県方面にあり、なかなか訪問できません。
今回、念願叶って総本山を味わえたことに大満足です。
また、印象的だったのはラーメンだけではありません。
店員さんの活気ある接客、連携の取れたオペレーション、そしてお客様への気配り。
人気店であり続ける理由は、味だけでなく“人”にもあるのだと感じました。
これは私たち不動産業にも通じるものがあります。
どれだけ良い物件をご紹介できても、最後にお客様の満足度を左右するのは「対応力」
「気配り」「安心感」です。
弊社MATRでも、物件情報だけでなく、お客様が安心してご相談いただける環境づくりを常に大切にしております。
…とはいえ、正直なところ年齢のせいか完食間際は少々くどさを感じました(笑)。
若い頃のようにはいきませんね…。
それでも、“本物”に触れることで学べることは多いものです。
これからも様々な経験を仕事に活かし、お客様へより良いサービスを
ご提供してまいります!
MATRでは、白岡市・蓮田市・宮代町・久喜市・加須市・羽生市・古河市を中心に、
不動産売買のお手伝いをしております。
住宅ローンの事前相談も大歓迎です。
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